BİLGİYE ERİŞİM

Belli yaşlardaki insanlar olarak, bu işin okuluna gidip eğitimini alacak kadar ne zamanımız ne de ortamımız vardı, bu işle ilgili bilgiye en kısa yoldan ulaşmak için öncelikli olarak bu işe bizden önce girmiş işletmelerden ve internetten istifade etmeye çalıştık, bilgi sahibi olduğumuz da oldu olamadığımız da. En güzel bilgiyi işi yaparken ve yaptıkça öğrendik/öğreniyoruz.

İstiridye mantarı üretimi ile ilgili internette yerli / yabancı, resmi ve resmi olmayan çok bilgi var, zamanınız müsaitse,  yabancı diliniz uygun seviyede ise okuyabilir yada videoları izleyebilirseniz; mutlaka bir şeyler öğreniyorsunuz.

Resmi öğretim kurumlarının internetteki yayınları, araştırma görevlilerinin tezleri, anlatım dilleri halkın anlayacağı seviyede olmasa da hatırı sayılır bilgi içermektedir.

Ürettikleri istiridye mantarını satmak / tanıtmak vb. amaçlarla kurulmuş firmaların kurdukları internet sitelerinden çok yüzeysel üretim bilgisi sahibi olabilirsiniz.

Yine internette, bir yandan mantar üretip diğer yandan kompost satma, Mantar üretim çadırı / sistemi kurma işini pazarlayanların siteleri var, bunların, yeterlilikleri tartışılır. Belki iyi niyetli ticari arayış içinde olan küçük firmalardır,  ancak “İnsanı, yarım doktor candan, yarım imam dinden eder“ misali üretim konusunda yanlış yönlendirdikleri ve ekonomik olarak yıkıma uğrattıkları bu işe öyle ya da böyle girmiş devam eden kimselerin malumudur.

Bizimde birçoğuna üye olduğumuz, Facebook adlı sosyal medya sitesinde çeşitli adlar altında (mantar yetiştiriciliği, mantar üretimi vb.. )  kurulu gruplar ayrı bir seremoni. Burada her türden kişilere ve işletmelere rastlamak mümkündür. Bu işe girmek isteyip öğrenmek /öğretmek isteyenleri mi ararsınız; tohum(misel ), pamuk, saman, kompost pazarlayanları mı; anahtar teslimi komple mantar üretim sistemi satmak isteyenleri mi… Hepsini bir çırpıda bulabilirsiniz.

Bilgi sahibi olmak için kendilerini ziyaret ettiğimiz firmaların hiç birinden olumsuz yaklaşım görmedik. Bu işle ilgili hepsi bilgileri dahilinde olanları bize aktardılar.