DETAYLI YÖNTEMLE MİSEL OLUŞTURULMASI

Basit yöntemde misel oluşturmak için taze anaç mantar örneğinden alınan minik ölçekte mantar parçaları ( kültürleri ) doğrudan misel adayı buğday vb. malzemelere aşılanıyordu.

Detaylı yöntemle misel oluşturulmasında ise doğrudan mantardan kültür alıp aşılamak yerine, daha önce anaç mantardan alınıp özel ortamda birçok kez arıtılmış (yabancı sporlardan arındırılmış) spor kültürleri buğday vb. malzemeye aşılanmaktadır.

Sporların arıtılıp saf kültür haline getirilmesi ise her aşaması aşırı sabır, temizlik ve uzmanlık isteyen bir iştir.

Bu iş için, havalandırmadan sterilizasyona,  mikroskop ve numune alma alet ile malzemelerinden,  bu aletlerin ve numunelerin muhafaza edileceği özel saklama kaplarına varıncaya kadar tüm malzemelerin mevcut olduğu temiz laboratuar ortamı gerekir.

Detaylı yöntemle misel oluşturulmasının özeti, taze anaç mantardan alınan spor kültürleri petri kabında (mikro organizmaların gelişmesi ve gelişiminin izlenmesi için oluşturulmuş özel ortam sağlayan, plastik ya da camdan yapılma kendine has kapak ve bölmesi olan, 7-8 cm çapında 1-2 cm yüksekliğinde silindirik şeffaf steril malzeme )  muhafaza edilen besiyeri (mikro organizmaların gelişmesi için oluşturulmuş özel karışım / besinlerden oluşturulmuş jel ) üzerine konması ve incelenmesidir.

Petri kabı	Tekli ve farklı bölmeli petri kapları	İçinde agar olan pedri kabı

Özel besin içeren, özel ortamda spor kültürü hızlı gelişme gösterir ve ortalama 5 günde içeriği mikroskopta detaylı incelenebilir hale gelir.

Bundan sonraki işlem oluşmuş ve incelenebilir kültürlerden yeniden, olduğunca küçük temiz numuneler alınıp petri kabındaki besi yerinde geliştirilip yaklaşık 30-50 sefer arıtma işlemine tabi tutulur.

Sağda arıtılmaya devam edilen gelişmiş sporlar, solda temiz agar içeren petri kabı	Yeniden arınmış bölgeden örnek spor alınması
Arınması tamamlanmış örnek sporlar	Arınması tamamlanmış örnek spor

İçerdiği tüm sporlar aynı olan, aynı görülen saf kültürün oluştuğuna kanaat edildiğinde, saf kültür yine özel hazırlanmış sıvı besi yerlerinin içerisine yerleştirilir ve gelişimini tamamladığında ister hemen kullanılır istenirse soğuk ortamda yıllarca saklanır.

Buradaki anlatımı pekiştirmek ve daha iyi canlandırmak için yabancı kaynaklı videolu anlatımı  “Let's Grow Mushrooms! 2 7 Strain Isolation”  ibaresini youtube’a yazarak açılan video dan inceleyebilirsiniz.

Her iki yöntemle misel oluşturulması işleminde, çalışılacak ortam ile kullanılacak alet ve edavatın en iyi şekilde sterilize edilmesi gerekir.